Tilmeld dig det GRATIS nyhedsbrev - hold dig opdateret!
Gå ikke glip af daglige informationer om nye produkter og nyheder på Merkandi. For at komme i gang skal du få en rabatkode ved registrering.
BLOW VS-01 fødevareforsegleren er designet til at forsegle film/muffer med en maksimal bredde på 28 cm. Denne alsidige enhed giver dig ikke kun mulighed for at udvide friskheden af fødevarer og tilberedte retter, men også at tilberede retter ved hjælp af sous-vide-metoden. Sous-vide er en teknik til tilberedning af kød, fisk og andre fødevarer i tæt lukkede plastikposer (i et vand- eller dampbad) ved en temperatur, der ikke overstiger 100⁰C.
Forsegleren giver dig mulighed for at forsegle poserne, hvilket også er nyttigt ved tilberedning af modning af kød og tørhærdning af kød, hvilket fremskynder tilberedningsprocessen. Takket være denne enhed er det også muligt at forlænge holdbarheden af fødevarer, beskytte dem mod ændringer i fugtighed, indtrængning af aromaer og hæmme væksten af aerobe bakterier.
Der er mange fordele ved at bruge en vakuumforsegler, både i en privat og kommerciel sammenhæng. Her er et par stykker:
- Forlænger holdbarheden af fødevarer:
- Beskyttelse mod tab af smag og næringsværdi
- Pladsbesparende
- Omkostningseffektiv lagerstyring
- Reduktion af madspild
- Tilberedning af måltider på forhånd
- Beskyttelse mod frost
- Sikker opbevaring af genstande
- Nemmere marinering
Specifikation:
- Produktnavn:Usyret svejsemaskine
- Nominel spænding: 220 V~240 V
- Nominel effekt: 110 W
- Maksimal tætningsbredde: 28 cm
- Produktstørrelse: 39 cm x 15,5 cm x 8 cm
Gå ikke glip af daglige informationer om nye produkter og nyheder på Merkandi. For at komme i gang skal du få en rabatkode ved registrering.